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Uma mercearia vende uma variedade de produtos alimentícios e itens de uso doméstico, como frutas, vegetais, carne, leite, desde os ingredientes mais básicos de uma cozinha até os menos indispensáveis como patê, azeitona, gelatina e sacos de bombom.
Itens básicos de uma despensa incluem arroz, massas, enlatados (como atum e sardinha), feijão, farinha, açúcar, adoçante, sal, especiarias, cereais, farinhas e ovos. Esses itens formam a base para muitas receitas e garantem uma despensa bem abastecida.